OBJEKT VINAŘSTVÍ 
home_8-1342707551
motto/ krajina…… víno…… architektura

anotace/
Svět se zamiloval do vína. Postavit atraktivní vinařství patří k prestižním zakázkám světových architektů. Důležitými milníky v architektuře vína byla kalifornské dílo Clos Pegaseos architekta Michaela Gravesa a Domina Winery od Herzog a de Meuron v Napa Valley. Tyto architektonické opusy iniciovaly i vznik mnoha velmi zajímavých vinařských architektur ve Španělku, Chile, Jižní Africe či Austrálii. Největší rozmach ve výstavbě nových vinařství v nám blízkých lokacích současnosti zaznamenává především Rakousko, Jižní Tyrolsko a Maďarsko, ale tento trend se začíná objevovat i v České republice a samozřejmě i v ostatních vinařských lokalitách Střední Evropy /Slovensko, Sasko, Slovinsko/. Souvisí to s všeobecnou obrodou vinařství, ale i s celospolečenským doceněním architektury jako kulturního fenoménu. I čeští či moravští vinaři oslovují přední české architekty /např. Bukolský, Kroupa, Pelčák, Pleskot/a vedou s nimi dialog při projektování nových vinařských celků, které se stávají novými vizuálními ikonami vinařských lokalit.

idea/

navrhnout vinařství, které by splňovalo současné technologické požadavky na výrobu vína – technologiekteré by se stalo součástí krajiny či lokality, v které vznikne – udržitelnost projektu ve vztahu k okolí tak k energetické náročnosti, které bude architektonicky zajímavé, ale i technologicky praktické
forma se musí skloubit s obsahem - jeden ze základních požadavků
/zadání pro projekt vinařství roku 2020 je součástí mezinárodní putovní výstavy Vinařská  architektura  ve  Střední Evropě
/nejzajímavější projekty by mohly být vystaveny jako studentská sekce
 
/idea mezinárodní putovní výstavy
prezentace fenoménu rozvoje současných vinařství středoevropského regionu ve vztahu k současné architektuře 
představí nejzajímavějších vinařství střední Evropy, která splňují kritéria zajímavé a inspirativní architektury dle současných trendů 
vybraná vinařství jsou jedinečná ve své vinařské produkci, tak v architektonickém ztvárnění výrobních provozoven
trend rozvoje tradičních vinařství, která budují své nové výrobny ve spolupráci s předními evropskými architekty, kteří vedou dialog jak s geniem loci daných lokalit, tak s historií vinařských rodů
prezentace současné trend zážitkové architektury, která se stává důležitým nástroje rozvoje a prezentací tradičních vinařských oblastí středoevropského regionu
seznámení veřejnosti s těmito vinařstvími, z kterých se stávají kulturně-společenská centra, kde lidé tráví příjemné chvíle spojené s poznáním a degustací vína
 
/harmonogram

iniciační 2 denní workshop
lokalita/ vinařství Gotberg a Sonberk
termín/14-15.3
účastníci/studenti, profesorský sbor FA TUL Liberec, cca 25 osob
přednášející/ J. Pleskot., Propeller Z, Bukolský architekti, D. Merta
program/
-      přednášky architektů
-      prohlídka vinařství Gotberg, Sonberk, Krásná hora
-      návštěva Mikulova

/zadání semestrální práce
lokalita pro projekt/
a – Popice u Hustopečí
b – Chlumčany u Loun
c – vinařství  Salabka, Praha Troja
 
/prezentace -  listopad 2013
 
info/
Galerie Jaroslava Fragnera poskytne zdrojové materiály pro studium